Natillas de chocolate con Thermomix

¡¡¡¡Ummmm!!!! Natillas de chocolate y encima caseras. No hace falta más explicación ¿no? Sólo que con la Thermomix las harás en 10 minutos… ¡A disfrutarlas!

INGREDIENTES (6 Personas)
- 600 ml. Leche
- 1 Palito de Canela en rama
- La piel de un limón, solo la parte amarilla
- 3 huevos enteros
- 120 gr. Azúcar
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo

PREPARACIÓN
1) Ponemos la mariposa en las cuchillas y agregamos al vaso de la Thermomix la leche, los huevos y el azúcar. Mezcla 10 segundos a velocidad 3 1/2.

2) Añade la piel de limón y la canela en rama y programa 8 minutos a 90º de temperatura y velocidad 2. A continuación vuelves a programar otros 2 minutos a la misma velocidad, pero sin temperatura. Agregando por el bocal el cacao el polvo.

3) Finalmente, retiramos, distribuimos en recipientes individuales y dejamos enfriar. Metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Si no tienes Thermomix puedes hacerlas de manera tradicional. Aquí encontrarás la receta; Y si simplemente prefieres las clásicas, pincha aquí.